HONIG aus SCHRAMBERG

 

Heide und Friedrich Pfaff  am Wildbienenhotel im eigenen Garten.

 

Und so  imkern wir:

 

• Unser Anliegen sind gesunde Bienenvölker in naturnaher Haltung, die dem Wesen der Bienen entspricht.

 Der Honigertrag steht nicht allein im Vordergrund.

 

• Wir unterhalten unseren eigenen Wachskreislauf. Zur Herstellung von Mittelwänden verwenden wir ausschließlich Jungfernwachs. Altwachs wird ausgesondert und nur zur Kerzenherstellung benutzt. (Honigqualität)

 

• Bei der Gewinnung und Lagerung unseres Honigs gehen wir möglichst schonend vor, um eine hohe Qualität

des Honigs zu sichern.

 

• Die Varroamilben-Behandlung führen wir ausschließlich mit organischen Säuren oder der Brutentnahme durch.

 

• Zur Erhaltung der Carnica-Silva-Biene engagieren wir uns in der Königinnenzucht.

 

• Wir verzichten auf das Wandern mit unseren Völkern, da es für die Bienen vor allem Stress bedeutet und wir

 am Ort über das ganze Jahr die Bestäubung gewährleisten wollen.